Cocinar pasta

  1. Hervir agua: Pon una olla grande con agua en la estufa y enciende el fuego a alto. Espere a que el agua hierva.

  2. Agrega sal: Una vez que el agua esté hirviendo, agrega una pizca de sal al agua. Esto ayudará a darle sabor a la pasta.

  3. Agrega la pasta: Agrega con cuidado la pasta a la olla con agua hirviendo. Asegúrate de revolver la pasta de inmediato para que no se pegue.

  4. Cocine la pasta: Deje que la pasta se cocine durante unos 8-12 minutos, o hasta que esté cocida a su gusto. Consulte el tiempo de cocción en el paquete como orientación.

  5. Prueba la pasta: Utiliza un tenedor para sacar un trozo de pasta de la olla y pruébalo. La pasta debe quedar tierna, pero no blanda.

  6. Escurrir la pasta: Una vez que la pasta esté cocida a tu gusto, apaga el fuego y vierte con cuidado la pasta y el agua por un colador para escurrir el agua. Ten cuidado de no quemarte con el agua caliente.

  7. Enjuagar la pasta (opcional): Si lo deseas, puedes enjuagar la pasta con agua fría para enfriarla y detener el proceso de cocción.

  8. Sirve la pasta: coloca la pasta cocida en un plato, agrega tu salsa o condimento favorito y ¡disfrútalo!